功效：补虚益气、养血安神

原料：面粉、牛奶、酵母、白糖

配料：干红枣诺干

制作：1.干红枣提前用水，泡发一夜，擦干，切成小条形的枣片。

      2.牛奶、白糖和酵母混合均匀后，加入面粉，揉成团后，温暖处发酵至两倍大。

      3．取一个面团，揉成圆形馒头坯，用两手指尖在顶端挑出一个“鼻儿”，塞入一片枣片，之后沿“十”字方向向下依次挑出4排8个“鼻儿”，分别塞入枣片，即成大枣饽饽生坯。

      4．铺垫在笼屉中，覆盖，于温暖处继续饧发至按压表皮有松软感。

      5.上屉，大火蒸熟即可。